Le diététicien a sélectionné un service de livraison express par coursiers, afin de livrer ses plats au quotidien, à domicile ou au travail.
Après le succès de son livre publié en 2014, Delphine de Montalier décide de lancer sa première boutique 5/2 à la française à Boulogne, en région parisienne. Chaque jour, Delphine de Montalier, accompagnée de la nutritionniste anglaise Charlotte Debeugny, réalisent des recettes diététiques, saines et équilibrées : des plats frais, légers, combinant des saveurs appropriées aux tendances actuelles, et apportant une réelle satiété. Tous les mois, les repas 5/2 à la française changent en fonction des saisons et des produits : soupes, salades et plats, ainsi qu’une sélection végétarienne et sans gluten.
Une fois le programme sélectionné en ligne ou par téléphone, la commande est disponible sur place, à emporter, et surtout en livraison à domicile ou au bureau. Afin de livrer ses commandes, Delphine de Montalier a choisi, en février 2016, d’utiliser les services de Couriier, l’application intuitive de course personnelle. « Nous avons opté pour ce service de coursiers à vélo par souci écologique. En effet, Couriier ne propose que des livraisons à vélo... et prendre soin de soi, c’est aussi veiller sur l’environnement ! », affirme Delphine de Montalier.
Pour satisfaire les clients, Couriier permet de suivre en temps réel le coursier grâce à la géolocalisation. Le service client est joignable gratuitement par téléphone et se tient à sa disposition afin de garantir l’effectivité de la livraison selon les critères prédéfinis. Depuis 6 mois, les livraisons Couriier des repas 5/2 à la française ne cessent d’augmenter. Sur la zone de livraison Paris, Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, et Neuilly-sur-Seine, l’expressiste effectue en moyenne près de 20 livraisons par jour. L’objectif de livraison à 6 mois pour l’enseigne est de 50 livraisons par jour.
