Pour sa nouvelle usine de Maubeuge, le spécialiste du pain précuit et surgelé a choisi Alstef pour la fourniture de son magasin de stockage.
Celui-ci dispose d’une capacité de 3800 palettes sur une triple profondeur. Il est équipé de trois transstockeurs automatiques de près de 20 mètres de hauteur. En plus des produits finis, le magasin automatique stocke également les emballages et les bobines de film qui desservent les lignes de production.
Outre ce magasin automatique, Alstef a fourni à Menissez un stock sur convoyeurs gravitaires de près de 1000 palettes alimenté par une navette automatique. Ces palettes de produits finis sont reprises par des caristes pour chargement dans les camions. Une solution qui permet de s’affranchir de la notion de rendez-vous pour les expéditions. La réalisation du transiticien intervient après la construction d’une première chambre froide automatisée en 1998 puis d’une seconde chambre en 2001 puis après la mise en service de stocks tampons avant chargement en 2003 et 2005.
