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Ynsect développe une ferme verticale avec Ulma
Ynsect, pionnier de la production d’insectes destinés à la nourriture animale et humaine, automatise un process au sein de la ferme verticale d’Amiens Metropole, dans la Somme (60), avec ULMA Handling Systems.
Ce sera l’une des premières ferme verticale 4.0 entièrement automatisée. La solution d’ULMA Handling Systems va techniquement permettre de produire des scarabés Tenebrio Molitor à échelle industrielle, afin de les employer comme ingrédients pour l’alimentation des animaux et des plantes. Et le tout avec des émissions de carbone négatives, l’activité séquestrant plus de CO2 qu’elle n’en émet.
Cofinancée, dans le cadre du projet Europeen Farmyng, par la Commission Européenne et le Bio-based Industries Joint Undertaking à hauteur de 20 millions d’euros, cette installation sera constituée de deux cellules de production équipées de huit transstockeurs spécialement conçus pour la reproduction et la croissance des insectes.
L’installation intègre également un équipement complet de convoyeurs, élévateurs, empileurs, retourneurs et tunnels de lavage et séchage automatique pour plateaux, ainsi que des capteurs de données pour développer des modèles prédictifs. L’ensemble devrait être opérationnel d’ici 2022.
